- Un chef de cuisine et ses seconds
- Des plongeurs
Se sentir comme chez soi
De par leur expérience, nos équipes savent bien que l’entrée en maison de retraite représente souvent un grand bouleversement dans la vie des personnes âgées. C’est pourquoi elles s’appliquent, au quotidien, à accompagner les résidents pour qu’ils se sentent comme chez eux, tant dans leur chambre que dans les espaces communs. Il est primordial, à nos yeux, que les personnes âgées puissent évoluer dans un environnement bienveillant, sécurisé et adapté à leurs besoins et leurs pathologies.
Nos professionnels sont portés par les cinq valeurs sur lesquelles reposent la mission de LNA Santé : le respect, la confiance, le sens du service, l’engagement et l’esprit d’initiative.
Un cadre chaleureux et qualitatif
Des professionnels hôteliers qualifiés
La Villa de Rimiez dispose d’une équipe qualifiée permettant d’offrir des services d’hôtellerie et de restauration à ses résidents.
Ces différents professionnels sont formés en interne, grâce à LNA formation, une école mise en place en 2006. 85 intervenants internes et 10 intervenants externes dispensent leur savoir et leurs techniques sur différentes thématiques, comme le service en salle, le management des équipes de cuisine et restauration ou encore le management des équipes lingerie et hygiène. Ils partagent et dispensent les valeurs chères à notre entreprise familiale, en particulier le prendre soin.
Le service restauration est composé de :
Le service hôtelier de l'établissement regroupe :
- Un responsable hôtelier
- Des serveurs qualifiés
- Des agents de services hôteliers (ASH)
- Un agent de maintenance
Des espaces de vie aux prestations de haute qualité
Le chef et sa brigade offrent un service de restauration. Dans nos cuisines, chaque préparation est réalisée avec des produits sélectionnés et travaillés sur place pour garantir une qualité et une fraîcheur optimales. Des textures mixées peuvent être proposées, et le “manger main” est encouragé pour favoriser l’autonomie des résidents. Les repas sont servis à l’assiette et le couvert, élégamment dressé.
Le petit déjeuner est servi en chambre ou dans le salon de l’unité, alors que le déjeuner et le dîner sont servis au restaurant. La Villa de Rimiez dispose de trois restaurants : L’Hippocampe, Coquillage et un restaurant ouvert aux invités pour recevoir les familles et les proches.
Cet Ehpad où il fait bon vivre bénéficie notamment de :
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Trois restaurants raffinés, dont un restaurant des invités pour savourer de précieux moments avec ses proches
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Des salons d'unité et des salons pour recevoir ses proches
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Une terrasse ombragée et d'un jardin paysager
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Un espace piano
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Un salon de coiffure
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Une blanchisserie interne pour l'entretien du linge
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Un parking visiteur
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Contactez-nous au 04 89 22 42 00.
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Nos prestations – Résidence La Villa de Rimiez
Un ensemble de services
La Villa de Rimiez propose des services hôteliers de haute qualité :
- Service de blanchisserie
- Service de courrier (en supplément)
- Salon de coiffure (en supplément)
- Parking visiteurs
- Terrasse ombragée et aménagée
- Jardin paysager
- Piano
Pour aller plus loin
